Ristorante Pizzeria La Corte Rubiera

GNOCCHINI

NORMALE: olio EVO, sale 1 € 4,00 
CRUDO: olio EVO, prosciutto crudo 1 € 6,00
MEDITERRANEO: olio EVO, olive, acciughe, capperi, pomodorini, origano 1-4 € 6,00
SFIZIATO: olio EVO, pomodoro, salsiccia, speck, rosmarino 1 € 6,00 
FANTASIA: olio EVO, sale, rucola, grana, pomodorini (tutto fuori forno) 1-7 € 7,00 
FRESCHEZZA: olio EVO, bresaola, grana, pomodorini 1-7 € 7,50 
PATATOSO: olio EVO, patate lesse, rosmarino 1€ 5,00 

“*”possibile prodotti abbattuti e surgelati

INGREDIENTI IMPASTO PIZZA CLASSICA

ACQUA, SALE IODATO, LIEVITO DI BIRRA, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA 20%,

OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 80%, FARINA ‘’00’’ E LUNGA LIEVITAZIONE 36H / 48H

INGREDIENTI IMPASTO PIZZA INTEGRALE

ACQUA, SALE IODATO, LIEVITO DI BIRRA, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA 20%,

OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 80%, FARINA INJEGRALE 90% E LUNGA LIEVITAZIONE 48H